Beskrivning
Flower Fairies, Blomsterälva: Slånbär
Engelsk originalplansch av Cicely Mary Barker
Slånbär – Blomsterälva, liten engelsk originalplansch ur Flower Fairies
The Sloe Fairy
”When Blackthorn blossoms leap to sight,
They deck the hedge with starry light,
In early Spring
When rough winds blow,
Each promising
A purple sloe.
And now is Autumn here, and lo,
The Blackthorn bears the purple sloe!
But ah, how much
Too sharp these plums,
Until the touch
Of Winter comes!
(The sloe is a wild plum. One bite will set your teeth on edge until it has been mellowed by frost; but it is not poisonous.)”
Om konstnären:
Cicely Mary Barker, född 28 juni 1895 i Croydon i London, död 16 februari 1973 i Storrington, Sussex. Hon var en brittisk poet och illustratör. Hon är mest känd för sina bilder där hon skildrar feer och blommor. Hon målade även många religiösa motiv, och skapade illustrationer till Bible Stories, som hennes syster Dorothy skrivit.
Cicely publicerade sina första älvmålningar, med dikter till första gången 1923. Dessa blev genast mycket populära och det blev en katalysator för henne att fortsätta skapa många fler vackra motiv.
Hon använde alltid riktiga modeller för att skapa sina vackra målningar. Hennes egna syskonbarn fick ofta stå stilla med en blomkvist i handen, för att hon behövde avbilda blommans struktur och form. Detta resulterade också i den botaniska korrektheten i hennes illustrationer.
Sin framgång till trots, var Cicely alltid en tyst och blygsam figur. Hon var dock engagerad på Croydon School of Art, där hon undervisade.
Cicely Mary Barkers sagoliknande målningar blev oerhört populära och den engelska drottningen Mary använde ofta hennes motiv när hon skickade vykort till sina vänner.
Om växten:
SLÅNBÄR, Prunus spinosa
Slånbäret är en klotrund, blådaggig svartblå stenfrukt med mycket kärv smak. För att få godare, sötare och mindre sträv smak skall bären blivit frostnupna.
Bären innehåller garvsyra som ger dem en kärv och bitter smak. När temperaturen sjunker under noll grader omvandlas garvsyran och den bittra smaken försvinner. Det fungerar utmärkt att plocka slånbär och sen ta bort garvsyran genom att lägga dem i frysen under 1-2 dygn.
Arten är känd sedan medeltiden och har ofta använts till att göra saft, vin och likör. Saften är utsökt god och finns att köpa från lokala safttillverkare på flera platser i landet. Bären används även för att smaksätta alkoholhaltiga drycker, framförallt likör som till exempel pacharán. Blommor och späda blad kan användas till te.
Slån blommar i maj, oftast innan löven spruckit ut och de vita blommorna brukar då klä in hela busken. Busken kan bli 1-4 meter hög. Buskarna bildar ofta stora täta snår som är nästan ogenomträngliga på grund av grenarnas vassa tornar. Bladen är små, två till fyra cm långa.
(Ur Rendryck.se)
